生態(tài)園是指在城市可持續(xù)發(fā)展的思想指導(dǎo)下，針對(duì)城市化進(jìn)程中導(dǎo)致的環(huán)境質(zhì)量下降的問(wèn)題，強(qiáng)調(diào)綠地對(duì)城市的滲透力和系統(tǒng)性，運(yùn)用生物學(xué)、生態(tài)學(xué)規(guī)律建立綠色走廊,并以此引導(dǎo)城市的空間布局的集自然-人文于一體的園林地帶。
1、安全性低，不符合建筑安全以及消防規(guī)范
近些年來(lái)，隨著國(guó)家對(duì)于建筑安全、消防規(guī)范要求增多，安全已經(jīng)成為建筑的首要標(biāo)準(zhǔn)。生態(tài)園結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，工程質(zhì)量低，曾經(jīng)就有生態(tài)園坍塌事件、吊燈掉落事件等安全問(wèn)題發(fā)生。同時(shí)，生態(tài)園作為農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，建造過(guò)程中消防問(wèn)題突出，對(duì)顧客來(lái)說(shuō)安全隱患高。
2、投資風(fēng)險(xiǎn)大
作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目立項(xiàng)，投資者無(wú)房產(chǎn)證，不能以生態(tài)園作為資金抵押等使用，而突出的建筑安全問(wèn)題、消防安全問(wèn)題也為投資者帶來(lái)較大投資風(fēng)險(xiǎn)。很多投資者也注意到這樣的問(wèn)題，于是將目光轉(zhuǎn)向了更注重建筑法規(guī)和藝術(shù)性的花園式酒店。
3、注重景觀而忽視了功能
生態(tài)園一味的重視景觀，忽略了園區(qū)動(dòng)線混亂、格局不合理的問(wèn)題。餐飲作為服務(wù)性產(chǎn)業(yè)，必須在安全的基礎(chǔ)上首先滿足建筑的功能性，一旦忽視了餐飲建筑的功能性，便意味著逐漸與正規(guī)餐飲標(biāo)準(zhǔn)脫節(jié)、與市場(chǎng)脫節(jié)。
4、藝術(shù)性單一守舊
在生態(tài)園發(fā)展的過(guò)程中，生態(tài)園一直以中式古典園林為藝術(shù)主題，多年來(lái)一直沒(méi)有革命性的創(chuàng)新。作為對(duì)時(shí)尚性要求強(qiáng)烈的餐飲產(chǎn)業(yè)，保守意味被市場(chǎng)遺忘，不同于花園式酒店的多元化發(fā)展，生態(tài)園逐漸走向了一條過(guò)于偏激的發(fā)展方向生態(tài)園的缺點(diǎn)主要在于過(guò)于守舊，生態(tài)園本身有其良好的一面，但守舊的設(shè)計(jì)思想以及經(jīng)營(yíng)理念為生態(tài)園的發(fā)展蒙上了一層陰影，在探討其發(fā)展的過(guò)程中，誕生了花園式酒店、新型生態(tài)酒店等餐飲模式，從這方面可以看出生態(tài)園餐飲行業(yè)在不斷謀求著自身發(fā)展。?
1、有客觀發(fā)展的必然性
生態(tài)園是一種區(qū)別于傳統(tǒng)餐飲的特色餐飲形式，它的存在和發(fā)展都建立在一種“生活壓力加大，人們渴望通過(guò)自然來(lái)舒緩這種壓力”的基礎(chǔ)上，顧客想在自然中就餐，必然要有這樣的就餐環(huán)境，顧客想要一種可以融入自然的藝術(shù)氛圍，必然要有這樣一個(gè)可以容納園林文化的餐飲形式。可以說(shuō)，生態(tài)園是在社會(huì)發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物。
2、投資回報(bào)比高
生態(tài)園因?yàn)樘厣詮?qiáng)，餐飲模式新穎，逐漸贏得了餐飲市場(chǎng)的認(rèn)可，客源不斷，回報(bào)率高成為生態(tài)園的投資亮點(diǎn)，同時(shí)在國(guó)家政策方面也給予了比較大的發(fā)展空間，在生態(tài)餐飲體系逐漸完善的過(guò)程中，產(chǎn)業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)同時(shí)也彼此帶動(dòng)，從而提高了整體產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。
3、自然性
自然性是生態(tài)園必然發(fā)展的基礎(chǔ)，隨著社會(huì)機(jī)器高速運(yùn)轉(zhuǎn)，人們的生活節(jié)奏越來(lái)越快，人們需要一個(gè)既不需要浪費(fèi)太多體力，又能親近自然的空間，其中還必須兼顧休閑娛樂(lè)等，這樣生態(tài)園就成了最好的選擇。
4、藝術(shù)性
藝術(shù)性給了生態(tài)園無(wú)限發(fā)展可能，生態(tài)園景觀區(qū)普遍仿造古典園林而建，讓人們?cè)隗w驗(yàn)自然的同時(shí)，也能感受到傳統(tǒng)園林的藝術(shù)氛圍，讓這種餐飲產(chǎn)業(yè)成為一種比較具有文化內(nèi)涵的產(chǎn)業(yè)，從而提升產(chǎn)業(yè)形象，借此贏得更多的客戶青睞。
5、功能齊全
生態(tài)園項(xiàng)目一般功能比較齊全，包含散臺(tái)、包房、宴會(huì)廳等，可以非常好的滿足人們各種就餐需求，從休閑角度來(lái)講，它的景觀部分既能提高環(huán)境美觀程度，又能滿足客人參觀、休閑的需求，贏得了更多客人的青睞，進(jìn)而提高在餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
生態(tài)園做為一種特殊的餐飲形式，它的藝術(shù)感染力以及自然氛圍是傳統(tǒng)形式所無(wú)法給予客人的，在生態(tài)園就餐更加注重的是精神方面的放松與享受，另外因?yàn)槠洫?dú)特性，它也被很多地方當(dāng)做一種標(biāo)志性、特色性的會(huì)客方式。
國(guó)家政府為了貫徹落實(shí)黨的十八大和十八屆三中、四中、五中全會(huì)關(guān)于加快生態(tài)文明建設(shè)和加快旅游業(yè)發(fā)展的精神，落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見(jiàn)》要求，推動(dòng)生態(tài)旅游持續(xù)健康發(fā)展，國(guó)家發(fā)展改革委、國(guó)家旅游局在廣泛調(diào)查研究、科學(xué)深入分析、充分征求意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，組織編制完成了《全國(guó)生態(tài)旅游發(fā)展計(jì)劃（2016-2025年）》，并頒布的政策，這對(duì)生態(tài)旅游業(yè)有著推進(jìn)性建設(shè)的作用。?
生態(tài)園植物保護(hù)：
城市建設(shè)的飛速發(fā)展使城市園林的地位更加突出，園林綠化的保護(hù)工作也越來(lái)越重要。在人類管理的城市園林生態(tài)里，由于人類、植物、有害生物、環(huán)境條件和天敵等各組分之間存在著相當(dāng)復(fù)雜的關(guān)系。其中任何一因子的變動(dòng)，都會(huì)直接或間接地影響整個(gè)園林植物的生態(tài)系統(tǒng)。所以，城市園林生態(tài)系統(tǒng)的特殊性，必然要求其在病蟲(chóng)害防治的時(shí)候，以不污染環(huán)境為前提，兼顧綠化景觀效果。
大力提倡“預(yù)防為主、綜合防治”的防治策略，重點(diǎn)放在如何避免病蟲(chóng)害的大發(fā)生而不是放在病蟲(chóng)害產(chǎn)生后如何防治打藥上。在防治上要從生態(tài)學(xué)觀點(diǎn)出發(fā)，在管理上要?jiǎng)?chuàng)造不利于病蟲(chóng)害發(fā)生的條件，減少或不用化學(xué)農(nóng)藥，保護(hù)天敵?提高自然的控制能力，保持園林生態(tài)的穩(wěn)定。不要求“徹底消滅”，只要求降低病蟲(chóng)害的種群數(shù)量，使園林系統(tǒng)內(nèi)的病蟲(chóng)害種群與植物類群達(dá)到生態(tài)平衡，使城市生物多樣性得到保護(hù)。
生態(tài)園植物保護(hù)的有效措施：
要使生態(tài)園植物保護(hù)走可持續(xù)發(fā)展的道路，必須考慮生態(tài)平衡、居民安全、防治效果和社會(huì)效益。放寬防治指標(biāo)，將有害生物控制在可允許危害范圍之內(nèi)。基于此，植保保護(hù)必須以搞好植物檢疫、預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)為前提，種植規(guī)劃、養(yǎng)護(hù)管理為基礎(chǔ)，積極開(kāi)展生物、物理防治合理使用化學(xué)農(nóng)藥，協(xié)調(diào)各種防治方法。
